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彩色豆腐目前刚刚进入市场，面对这片巨大的市场空白，若在当地开办一家“好运来天然七彩果蔬豆腐坊”，必将是传统式豆腐的升级替代产品，加上“好运来”总部强大的技术、设备和强势广告支持，必给投资者带来的是一片财富的海阔天空。
强势媒体支持
央视CCTV《新闻联播》对通过开办果蔬彩色豆腐坊实现创业、带动就业的强势正面报道和央视其他栏目的纵深宣传，共同形成了强有力的舆论氛围，为果蔬彩色保健豆腐消费市场的形成起到了良好的推动作用。
响应政府号召。
相对于我国目前传统家庭作坊式的豆腐坊、早餐市场，“好运来”在响应健康、绿色饮食消费理念的大力倡导下，以品牌连锁经营的模式、规范的管理业态、整洁干净的卫生环境进入市场势必会受当地政府和百姓的支持与喜爱。
占领市场空白，果蔬彩色保健豆腐市场目前竞争小，概念新颖，极大地迎合了消费者的好奇心理，会吸引消费者更多的购买与食用。
迎合消费观念
“好运来”系列产品作为传统豆制品的升级换代产品，更能满足消费者对营养、环保、时尚、健康等多种需求，必将使消费者趋之若鹜。
适应多种人群
“好运来”品系繁多，在以选择营养为主的消费人群中，迎合了消费者的饮食需求，以彩色豆腐特色带动早点销售，以配套的早点带动彩色豆腐的销量，从而带动整个营业额的提升。
规范管理模式
传统作坊式的早餐市场大多由家庭成员组成，服务人员素质普遍不高，缺乏服务和管理经验，而“好运来”依托总部先进的管理模式、严格的店员培训，会让消费者感受到“上帝”般的服务待遇。
市场前景
七彩果蔬豆腐震撼开街
食品业最大的成功秘诀就是——创新，有创新才有特色！有特色才有市场！！
“好运来天然果蔬七彩豆腐坊”被誉为“中国食品近百年最大的创新”！！！
“好运来天然果蔬七彩豆腐坊”在传统豆腐制作原料的基础上加上天然蔬菜汁、水果汁，按照科学比例和特殊工艺，利用专业研制的一体化豆腐机。
“好运来天然果蔬七彩豆腐坊”彻底颠覆传统豆腐的概念，豆腐更美味、豆腐更营养、豆腐更时尚！
好运来,餐桌上的菜园
“好运来天然果蔬七彩豆腐坊”在制作中可加入草莓、西瓜、菠萝、花生、芝麻、西红柿、芹菜、菠菜、麦苗、红薯、南瓜等水果和蔬菜汁辅料，让豆腐形成天然色彩，却不含任何化学合成色素。桃花般粉红、翡翠般翠绿、奶油般乳黄，真是“好吃看得见，味美香甜甜”，每家餐厅和每个家庭的餐桌上都有了一个菜园，成为餐桌上一道亮丽的风景线，受到消费者的追捧与热爱。
美味+营养=超级营养！
1、 前景广阔的黄金产业
豆腐被誉为“国菜”，作为我国优秀的传统食品，营养价值高，与牛奶、鸡蛋一起，并称营养最全面的三大食品，有“植物肉”、“东方龙脑”之称，千百年来，以它极佳的口感、丰富的营养和低廉的价格，倍受人们欢迎和喜爱。清代文学家袁枚称豆腐“精美无双，远胜燕窝”。在日本，传统食用的豆腐已经冠以“世界健康食品”的美誉，被推荐为具有广泛健康意义的功能性食品。在美国，市场豆奶的售价高于牛奶的价格，大豆食品年消费平均增长１４％。据统计，中国人每年要吃掉的豆腐在千亿元以上。美国《展望经济》预测：未来十年，最成功、最有市场的并非汽车、电视机或电子产品，而是中国的豆腐。
2、 路在何方——传统豆腐产业的新思考
在我国城乡，大约90%左右的豆制品由个体作坊生产，简陋的豆腐作坊和原始的手工操作，环境卫生差，劳动强度大，生产产能低。落后的生产手段和传统的经营方式，使豆制品加工生产始终处于小本经营阶段，大产业只能按照一成不变的方式停滞不前，豆腐经营还停留在大众化、无差别、无特色、无品牌的无序竞争状态，做豆腐生意的人虽然也能赚点小钱，即使有心做大但很难做强。豆腐产业的出路在何方？
这是一个品牌化的时代，做大做强豆腐产业也同样需要品牌；这是一个产品需要特色的时代，天然彩色豆腐谁见谁喜欢；这是一个崇尚科学营养的时代，从水果和蔬菜中提取天然精华的好运来天然果蔬七彩豆腐从营养食品到功能食品全面升级，不愁没市场；好运来让小产业做成大市场，这正是传统豆腐产业的发展的趋势与方向。
3、新一轮的产业经济浪潮
新兴市场无数成功的经验证明：任何一次变革和创新，都会有两到三年的高成长期，而新兴财富总是垂青善于抓住商机的有心人。好运来标志着豆腐产业革命的到来：
（1） 生产革命：由传统的小作坊生产转变为现代化机械大生产;
（2） 质地革命：由传统质地的豆腐升级为绿色的健康七彩豆腐；
（3） 经营模式的革命：由传统的小农户经营转变为现代批量经营。
好运来天然果蔬七彩豆腐在宾馆、饭店、家庭、菜市场等地方既可批发也可零售，还可在菜市场、超市、便利店现做现卖，果蔬彩色豆腐高营养低价位，是上至国宴、下到普通人家餐桌上的创新菜品，需求量巨大，市场前景非常广阔。好运来天然果蔬七彩豆腐坊连锁经营体系能够让投资者轻松创业，快速占领和垄断市场。因此，好运来天然果蔬七彩豆腐敲响了时代的最强音，将迅速掀起一轮的产业经济新浪潮，势不可挡！
心有多大，生意就有多大 小豆腐也能做成大产业
酝酿 – 创新 - 爆发
好运来，给你入行的5大理由
NO.1市场需求量大：
豆制品的需求量自2006年起，以每年20%的增长量高居食品行业榜首。
NO.2利润空间大：
豆制品无论是豆腐、豆浆、还是豆干类，平均利润空间值超过300%。
NO.3持续发展性强：
豆制品绿色、安全，自然的健康理念是21世纪经济发展倡导的知识经济和绿色经济的一面标志性大旗。
NO.4营养价值高：
好运来豆制品富含植物蛋白质，无油脂零胆固醇，有人体所必需的8种氨基酸以及丰富的矿物质和维生素，可改善人体脂肪结构，健脑瘦身、增强免疫力、延缓衰老……
NO.5最伟大的创意，好运来：
好运来, 美食领域绿色健康巨星，传承中国豆腐发展的历史精华，结合现代人的健康生活理念，动于外，养于内，开创性的把果蔬融入到豆制品里面，使豆制品的营养更加均衡。我们保持了天真的执着，故而有了美食界最伟大的创意！正是这一伟大的革新，才将豆腐这一千年美食的发展带入了一个新的领域：果蔬豆腐、坚果豆腐、果蔬豆浆、千张、百叶、豆干、豆皮……只要是您能想到的我们就能做到！绿色天然，营养更健康。物以稀为贵，在聆听了美食界一连串的惊呼之声后，绿色巨人，开始创造无敌食尚！
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